Cursos pertenecientes al área Hosteleria
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Se han encontrado 79 Cursos pertenecientes al área Hosteleria
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ALIMENTOS: MÉTODOS Y PROPIEDADES DE COCINADO
¿Te gusta cocinar? ¿Quieres aprender la metodología de la cocina y las diferentes tipologías y tratamientos de diversos alimentos? El Manual de Alimentos: Métodos y Propiedades de Cocinado pone a tu disposición es el adecuado para ti. Gracias a este ...
ALIMENTOS: MÉTODOS Y PROPIEDADES DE COCINADO
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ANIMACIÓN TURÍSTICA EN HOSTELERÍA
A través de este curso, se pretende aportar conocimientos para que el alumnado comprenda el concepto y objetivos de la animación en el contexto turístico, haciendo especial hincapié en las características y conocimientos propios de sus profesionales. ...
ANIMACIÓN TURÍSTICA EN HOSTELERÍA
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CALIDAD DE SERVICIO Y ATENCIÓN AL CLIENTE EN HOSTELERÍA
“El cliente es lo más importante”. Sin duda, un buen eslogan que, de una forma u otra, muchas empresas lo expresan en sus mensajes publicitarios. Pero “del dicho al hecho…” ¿Se está preparado técnicamente para realmente dar el mejor servicio...
CALIDAD DE SERVICIO Y ATENCIÓN AL CLIENTE EN HOSTELERÍA
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CAMARERO SERVICIO DE BAR
A través de este curso, se pretende dotar a los trabajadores de la formación necesaria que les capacite y prepare para desarrollar competencias y cualificaciones en puestos de trabajo que conlleven responsabilidades, por un lado de programación con el fin de que los trabajadores...
CAMARERO SERVICIO DE BAR
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CATA DE CERVEZAS
A través de este curso, se pretende aportar conocimientos para saber distinguir una cerveza lager de una ale o una lambic. En nuestro cursos seleccionamos cervezas de todo el mundo para que conozcas las particularidades de cada una de ellas, profundizando en los senti...
CATA DE CERVEZAS
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COCINA CREATIVA. DECORACIÓN Y EXPOSICIÓN DE PLATOS
Actualmente existe una gran profesionalidad en la cocina, ya que nuestro país cuenta con un alto grado de turismo y con una riqueza gastronómica extraordinaria; donde la cocina debe ser llevada a la práctica de una forma coherente, realista, eficaz y creativa. Por ello es muy re...
COCINA CREATIVA. DECORACIÓN Y EXPOSICIÓN DE PLATOS
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COCINA EN LÍNEA FRÍA
A través de este curso, se pretende mostrar de forma integral todo lo que conlleva la implantación y gestión de una línea fría completa en una institución que da servicio a colectividades (hospitales, colegios, residencias…), centrándose en los...
COCINA EN LÍNEA FRÍA
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COCINA ITALIANA
Presentamos una sugestiva oportunidad para conocer en profundidad, disfrutar con los platos más típicos y aprender los requisitos de la buena mesa italiana. Un sabroso camino entre las recetas distintivas que ponen de manifiesto la relevancia de los sabores de los productos típi...
COCINA ITALIANA
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COCINA MEDITERRÁNEA
A través del curso el alumno aprenderá sobre las culturas y civilizaciones que han influido en la Cocina Mediterránea a lo largo de la historia, sobre las gastronomías de los países que conforman la dieta y sobre los productos que la componen, profundizando en la i...
COCINA MEDITERRÁNEA
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COCTELERIA - NIVEL ALTO
Coctelería – Nivel Alto, es un producto formativo que forma parte del expediente C20040435 de la Convocatoria de Acciones Complementarias y de Acompañamiento a la Formación. A través de este curso, se pretende profundizar en el origen y la evolución de la ...
COCTELERIA - NIVEL ALTO
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COCTELERIA - NIVEL MEDIO
Coctelería – Nivel Medio, es un producto formativo que forma parte del expediente C20040435 de la Convocatoria de Acciones Complementarias y de Acompañamiento a la Formación. La coctelería es un apartado muy importante dentro del sector de la hoste...
COCTELERIA - NIVEL MEDIO
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COCTELERÍA PROFESIONAL
Quieres que tu local de hostelería destaque por el servicio de coctelería que ofreceis? Tienes un local y no sabes como sacarle partido? Nuestra entidad de formación tiene la solución! Te ofrecemos un curso de coctelería profesional, impartido por los mejores...
COCTELERÍA PROFESIONAL
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CÓMO SABER ESCOGER UN BUEN VINO SIN SER UN EXPERTO
El vino y la comida de calidad, forman parte del patrimonio cultural; hoy en día los vínculos entre el vino y la gastronomía son muy esgrimidos por los profesionales del sector y los aficionados del tema para conseguir que a partir de la relación entre ambos productos se ...
CÓMO SABER ESCOGER UN BUEN VINO SIN SER UN EXPERTO
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CONTROL DE COSTES EN RESTAURACIÓN
A través de este curso, se ofrece una amplia visión general de los métodos de control de costes para la industria de comidas y bebidas e incluye explicaciones de cómo aplicar estos métodos de forma rentable. Presenta líneas de muestra sobre cómo ev...
CONTROL DE COSTES EN RESTAURACIÓN
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CORTADOR DE JAMÓN
Este curso tiene como objetivo ofrecer los conocimientos básicos para la iniciación al corte del jamón, tanto para los trabajadores del sector de la hostelería, de la industria del cerdo, profesionales del sector y del comercio de industria cárnica, que puedan esta...
CORTADOR DE JAMÓN
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CURSO ALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS
A través de este curso, se aportarán los conocimientos sobre todo lo relacionado con las alergias e intolerancias alimentarias.
CURSO ALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS
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CURSO ALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS: ESPECIFICO HOSTELERIA ONLINE
Con este curso se pretende poner a la alcance de las personas relacionadas con el sector de la hosteleria una herramienta relacionada con las alergias e intolerancias alimentarias, así como la alergia al látex, para que, desde su su conocimiento y prevención, pueda ofrecerse una...
CURSO ALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS: ESPECIFICO HOSTELERIA ONLINE
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CURSO BÁSICO DE TÉCNICAS DE COCINA
Este curso comienza con el manejo de cuchillos y sus distintos cortes, elaboración de fondos, métodos de conservación como marinadas, escabechadas, tipos de cocción al vapor, al horno y frituras, masas.. Es el curso perfecto para adquirir una buena base de cocina que...
CURSO BÁSICO DE TÉCNICAS DE COCINA
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CURSO DE CAMAREROS. APRENDIZAJE DEL SERVICIO Y PROTOCOLO
Con este curso podrás obtener todos los conocimientos para iniciarte en el sector de la restauración, aprender de enología, sumillería, atender a tus clientes, iniciación a la coctelería, bares, cafetería, etc.
CURSO DE CAMAREROS. APRENDIZAJE DEL SERVICIO Y PROTOCOLO
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CURSO DE EXPERTO EN GESTIÓN DE ALÉRGENOS PARA HOSTELERÍA
Este curso de experto en gestión de alérgenos en Hostelería permite al alumnado adquirir los conocimientos acerca de la importancia que tiene la implantación de un sistema de gestión y control alimentario en el mundo de la hostelería. Todo el personal qu...
CURSO DE EXPERTO EN GESTIÓN DE ALÉRGENOS PARA HOSTELERÍA
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CURSO DE GOBERNANTA DE HOTEL ONLINE
La gobernanta es la encargada de que se cuide el mobiliario de las habitaciones y del resto del hotel, así como de la supervisión de la lencería, del material utilizado, de los productos de limpieza y de todos los utensilios que se necesiten en la jornada diaria de trabajo. ...
CURSO DE GOBERNANTA DE HOTEL ONLINE
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CURSO DE TÉCNICAS DE EMPLATADO, DISTRIBUCIÓN Y SERVICIO
A través de este curso, se pretende aportar los conocimientos necesarios sobre las mejores técnicas de emplatado, distribución y servicio de la comida.
CURSO DE TÉCNICAS DE EMPLATADO, DISTRIBUCIÓN Y SERVICIO
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CURSO SUPERIOR DE JEFE DE SALA
El servicio y la atención en el restaurante necesitan cada vez más profesionales altamente cualificados, capaces de ofrecer la máxima satisfacción al cliente. A través de este pack de materiales didácticos el alumnado podrá adquirir las competen...
CURSO SUPERIOR DE JEFE DE SALA
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CURSO SUPERIOR EN ENOLOGÍA PARA COCINEROS
El vino y la comida de calidad, forman parte del patrimonio cultural; hoy en día los vínculos entre el vino y la gastronomía son muy esgrimidos por los profesionales del sector y los aficionados del tema para conseguir que a partir de la relación entre ambos productos se ...
CURSO SUPERIOR EN ENOLOGÍA PARA COCINEROS
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DISEÑO DE INTERIORES EN LA RESTAURACIÓN
A través de este curso, se pretende crear profesionales, críticos y objetivos, capaces de plantear, analizar y resolver problemas en su ámbito de competencia, con creatividad y responsabilidad. Así como, capacitar al trabajador de una visión global de su campo de t...
DISEÑO DE INTERIORES EN LA RESTAURACIÓN
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EL CORTE DEL JAMON
A través de este curso, se pretende aportar los conocimientos y habilidades necesarias para realizar un corte correcto del jamón ibérico, además de familiarizarse con su historia y procesos de curación y maduración.
EL CORTE DEL JAMON
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ELABORACION CULINARIA BASICA
Elaboración culinaria básica es un producto formativo que forma parte del expediente C20070144 de la Convocatoria de Acciones Complementar ias y de Acompañamiento a la Formación.
ELABORACION CULINARIA BASICA
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ENCARGADO DE BAR Y RESTAURANTE
Este conjunto de materiales didácticos permitirá al alumnado adquirir las competencias profesionales necesarias para ser encargado de bar y restaurante, desarrollar proyectos de negocios de restauración con el objeto de analizar su grado de viabilidad, así como anal...
ENCARGADO DE BAR Y RESTAURANTE
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ENOLOGÍA AVANZADA
A través de este curso, se pretende que el alumnado conozca las principales formas de elaboración, crianza y variedades de vinos, así como catarlos, degustarlos y servirlos de forma correcta y sepa qué esperar de un vino, y cuando no está en las condicion...
ENOLOGÍA AVANZADA
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ENOLOGÍA. VINOS, LICORES Y AGUARDIENTES
A través de este curso, se pretende dotar a los trabajadores de la formación necesaria que les capacite y prepare para desarrollar competencias y cualificaciones en puestos de trabajo que conlleven responsabilidades, por un lado de programación con el fin de que los trabajadores...
ENOLOGÍA. VINOS, LICORES Y AGUARDIENTES
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FRANCÉS DE NEGOCIOS Y HOSTELERÍA
Cada vez con mayor frecuencia podemos darnos cuenta de la gran influencia que tiene el francés en nuestra sociedad en diversos sectores, y es que es uno de los idiomas más hablados del mundo. Con este curso aprenderás las nociones medias para poder comprender el idioma, para ...
FRANCÉS DE NEGOCIOS Y HOSTELERÍA
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FUNCIONAMIENTO Y PRÁCTICA EN RESTAURANTES
A través de este curso, se pretende aportar conocimientos sobre todo lo relacionado con el funcionamiento de un restaurante.
FUNCIONAMIENTO Y PRÁCTICA EN RESTAURANTES
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GESTIÓN AMBIENTAL EN EL TURISMO Y LA HOSTELERÍA
Este curso incluye un material adecuado, completo y totalmente actualizado sobre Gestión Ambiental en el Turismo y la Hostelería, distribuido en diferentes módulos a lo largo de los cuales se estudiará en profundidad la materia. El rigor en los contenidos, el cará...
GESTIÓN AMBIENTAL EN EL TURISMO Y LA HOSTELERÍA
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HOSTEGEST. PROGRAMA DE GESTIÓN PARA LA RENTABILIDAD EN HOSTELERÍA
A través de este curso obtendrá todos los conocimientos necesarios para gestionar un bar, un restaurante, una empresa de catering ... y en general, un negocio de hostelería. Controlará los costes de personal, las compras de materia prima, sus márgenes, objetivos de...
HOSTEGEST. PROGRAMA DE GESTIÓN PARA LA RENTABILIDAD EN HOSTELERÍA
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INSTALACIÓN Y ORGANIZACIÓN EN LA COCINA
A través de este curso, es pretende aportar conocimientos sobre todo lo relacionado con la correcta instalación y organización en los trabajos de cocina.
INSTALACIÓN Y ORGANIZACIÓN EN LA COCINA
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JEFE DE COCINA
A través de este curso, se pretende aportar conocimientos para introducir al alumno en las diferentes áreas de la cocina, así como el conocimiento de las herramientas, materiales y mobiliario.
JEFE DE COCINA
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LA CATA DE GINEBRAS
El objetivo de este curso es que el alumno conozca la invención, procedencia y evolución a través de la historia de este destilado, así como su materia prima esencial y otras no menos importantes para su fabricación. Del mismo modo, que identifique las distintas el...
LA CATA DE GINEBRAS
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MARKETING PARA HOTELES Y RESTAURANTES
El marketing turístico va desde plantearse los objetivos a corto y largo plazo, hacer un análisis de su realidad interna y externa, delimitar bien el mercado y saber cómo queremos ser percibidos hasta desarrollar las estrategias de trabajo para poder conseguir todo aquello que e...
MARKETING PARA HOTELES Y RESTAURANTES
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MENÚ ENGINEERING
En el negocio de la restauración, como en muchos otros, la demanda es quien fija el precio de venta de los productos. La percepción del precio de venta es distinta para el cliente que para el empresario. Para el primero es un elemento muy importante en la valoración de la satis...
MENÚ ENGINEERING
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MF0709_2 OFERTAS DE REPOSTERÍA, APROVISIONAMIENTO INTERNO Y CONTROL DE CONSUMOS
Preelaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de productos de repostería y definir sus ofertas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de segur...
MF0709_2 OFERTAS DE REPOSTERÍA, APROVISIONAMIENTO INTERNO Y CONTROL DE CONSUMOS
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MF1089_1 APROVISIONAMIENTO Y MONTAJE PARA SERVICIOS DE CATERING
El servicio de catering en la actualidad ha revolucionado el mundo de la gastronomía, ya que no sólo se busca ofrecer comida y bebida, sino que la atención, la decoración del lugar y el diseño de los platos cobra relevancia a la hora de elegir un servicio. Con ...
MF1089_1 APROVISIONAMIENTO Y MONTAJE PARA SERVICIOS DE CATERING
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MF1090_1 RECEPCIÓN Y LAVADO DE SERVICIOS DE CATERING
El servicio de catering en la actualidad ha revolucionado el mundo de la gastronomía, ya que no sólo se busca ofrecer comida y bebida, sino que la atención, la decoración del lugar y el diseño de los platos cobra relevancia a la hora de elegir un servicio. Con ...
MF1090_1 RECEPCIÓN Y LAVADO DE SERVICIOS DE CATERING
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MF1108_3 ANÁLISIS SENSORIAL DE PRODUCTOS SELECTOS PROPIOS DE SUMILLERÍA Y DISEÑO DE SUS OFERTAS
A través de este curso, se pretende que el alumnado obtenga conocimientos sobre como: - Solicitar a los proveedores los productos selectos propios de sumillería seleccionados para la cata de acuerdo con las necesidades gastronómicas y de clientela del establecimiento - Pre...
MF1108_3 ANÁLISIS SENSORIAL DE PRODUCTOS SELECTOS PROPIOS DE SUMILLERÍA Y DISEÑO DE SUS OFERTAS
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MONITOR DE CATAS DE VINOS
El vino y la comida de calidad, forman parte del patrimonio cultural; hoy en día los vínculos entre el vino y la gastronomía son muy esgrimidos por los profesionales del sector y los aficionados del tema para conseguir que a partir de la relación entre ambos productos se ...
MONITOR DE CATAS DE VINOS
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ORGANIZACIÓN DE PROCESOS DE COCINA MF1065_3
A través del presente curso, se pretende aportar todos los conocimientos necesarios para que el alumnado sepa: - Comparar los modelos más característicos de organización de las unidades de producción culinaria, justificando los más adecuado...
ORGANIZACIÓN DE PROCESOS DE COCINA MF1065_3
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PLANIFICACIÓN DE MENÚS Y DIETAS ESPECIALES
A través de este curso, se pretende que el alumnado adquiera los conocimientos y competencias que permitan diseñar y poner en práctica dietas y menús adaptadas a diferentes situaciones, edades, demandas y colectivos en un contexto no clínico sino propio de la resta...
PLANIFICACIÓN DE MENÚS Y DIETAS ESPECIALES
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PROGRAMA SUPERIOR DE CERTIFICACIÓN PROFESIONAL EN DIRECCIÓN Y GESTIÓN DE ALOJAMIENTOS TURÍSTICOS RURALES
Los materiales didácticos que presentamos ofrecen un amplio recorrido por aquellos aspectos fundamentales en la dirección y gestión de alojamientos rurales, tanto en lo referente a recursos humanos: liderazgo y habilidades directivas, relaciones labores; como en lo referen...
PROGRAMA SUPERIOR DE CERTIFICACIÓN PROFESIONAL EN DIRECCIÓN Y GESTIÓN DE ALOJAMIENTOS TURÍSTICOS RURALES
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PROTOCOLO DE BANQUETES - NIVEL ALTO
Protocolo de banquetes – Nivel alto, es un producto formativo que forma parte del expediente C20040435 de la Convocatoria de Acciones Complementarias y de Acompañamiento a la Formación. A través de este curso, se pretende dar a conocer qué se entiende por b...
PROTOCOLO DE BANQUETES - NIVEL ALTO
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PROTOCOLO DE BANQUETES - NIVEL MEDIO
Protocolo de banquetes – Nivel medio, es un producto formativo que forma parte del expediente C20040435 de la Convocatoria de Acciones Complementarias y de Acompañamiento a la Formación. A través de este curso, se pretende dar a conocer qué se entiende por banque...
PROTOCOLO DE BANQUETES - NIVEL MEDIO
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PROTOCOLO EN HOSTELERÍA
Si te gustaría formarte para ofrecer un servicio exquisito en el sector de la hostelería, este curso en Protocolo en Hostelería Presencial te prepara para ello. El programa de se divide en 3 unidades temáticas. Iniciarás tu formación con un apartado ...
PROTOCOLO EN HOSTELERÍA
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RECEPCION DE HOTEL - NIVEL ALTO
Recepción de hotel – Nivel alto, es un producto formativo que forma parte del expediente C20060247 de la Convocatoria de Acciones Complementarias y de Acompañamiento a la Formación. Este curso le ofrece la capacitación necesaria para trabajar como recep...
RECEPCION DE HOTEL - NIVEL ALTO
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RECEPCION DE HOTEL - NIVEL MEDIO
Recepción de hotel – Nivel medio, es un producto formativo que forma parte del expediente C20060247 de la Convocatoria de Acciones Complementarias y de Acompañamiento a la Formación. Este curso le ofrece la capacitación necesaria para trabajar como recepcion...
RECEPCION DE HOTEL - NIVEL MEDIO
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SERVICIO DE CATERING
A través de este curso, se pretende aportar conocimientos para que el alumnado conozca la estructura de la empresa o departamento de catering, y la distribución de tareas entre sus profesionales, sepa la forma en la que un catering se abastece, y qué departamentos, as&...
SERVICIO DE CATERING
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SERVICIO DE SALA - NIVEL ALTO
Servicio de sala – Nivel alto, es un producto formativo que forma parte del expediente C20040435 de la Convocatoria de Acciones Complementarias y de Acompañamiento a la Formación. El Camarero de Sala es el profesional de la hostelería que se dedica a atender a clie...
SERVICIO DE SALA - NIVEL ALTO
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SERVICIO DE SALA - NIVEL MEDIO
Servicio de sala – Nivel medio, es un producto formativo que forma parte del expediente C20040435 de la Convocatoria de Acciones Complementarias y de Acompañamiento a la Formación. El Camarero de Sala es el profesional de la hostelería que se dedica a atender a clientes...
SERVICIO DE SALA - NIVEL MEDIO
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TAPAS, PINCHOS Y CANAPÉS
Con este curso aprenderás todo lo que debe conocer un auténtico profesional para preparar exquisitos canapés, tapas y pintxos. Aprenderás a identificar sus clasificaciones y variedades, conocerás sus diferentes procesos de elaboración. Podrás pre...
TAPAS, PINCHOS Y CANAPÉS
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TECNICAS ACTUALIZADAS DE CONOCIMIENTOS PARA EL AUXILIAR DE HOSTELERIA
A través de este curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para analizar los factores de calidad higiénico sanitaria, investigar para qué sirve todo el material de trabajo y cómo utilizarlo y descubrir los principios generales de la Ley de Prevenci&oacut...
TECNICAS ACTUALIZADAS DE CONOCIMIENTOS PARA EL AUXILIAR DE HOSTELERIA
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TÉCNICO PROFESIONAL EN ENOLOGÍA Y MARIDAJE
La gastronomía es un aspecto importante de la cultura de una región. A través de este pack de materiales didácticos el alumnado podrá mejorar la competencia y desarrollo de los profesionales del sector, así como contribuir al progreso, integrac...
TÉCNICO PROFESIONAL EN ENOLOGÍA Y MARIDAJE
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TÉCNICO PROFESIONAL EN HELICICULTURA
Hoy en día, el consumo de caracol ha aumentado considerablemente a nivel mundial. Normalmente, los caracoles eran capturados en su hábitat natural, pero debido a la gran demanda de los mismos y al agotamiento de esta especie debido a que no se respeta su periodo de reproducción,...
TÉCNICO PROFESIONAL EN HELICICULTURA
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TÉCNICO PROFESIONAL EN VENTAS DE SERVICIOS Y PRODUCTOS TURÍSTICOS PARA AGENCIAS DE VIAJES
A través de estos materiales didácticos el/la alumno/a podrá adquirir las competencias profesionales requeridas para desempeñar la gestión de agencias de viajes desde el nuevo contexto surgido con la aparición de Internet; conociendo desde la organizac...
TÉCNICO PROFESIONAL EN VENTAS DE SERVICIOS Y PRODUCTOS TURÍSTICOS PARA AGENCIAS DE VIAJES
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TÉCNICO PROFESIONAL RECEPCIONISTA DE HOTEL
El vino y la comida de calidad, forman parte del patrimonio cultural; hoy en día los vínculos entre el vino y la gastronomía son muy esgrimidos por los profesionales del sector y los aficionados del tema para conseguir que a partir de la relación entre ambos productos se ...
TÉCNICO PROFESIONAL RECEPCIONISTA DE HOTEL
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TECNOLOGÍAS EN PREPARACIÓN Y PRODUCCIÓN DE PLATOS
A través de este curso, se pretende aportar los conocimientos necesarios, para que el alumnado al finalizar este, conozca las más actuales tecnologías en preparación y producción de platos.
TECNOLOGÍAS EN PREPARACIÓN Y PRODUCCIÓN DE PLATOS
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UF0039 LIMPIEZA Y PUESTA A PUNTO DE PISOS Y ZONAS COMUNES EN ALOJAMIENTOS
Limpieza y puesta a punto de pisos y zonas comunes en alojamientos, trata sobre la realización de la limpieza y la puesta a punto de las habitaciones, las zonas nobles y las áreas comunes. De igual manera el alumno también conocerá el mobiliario, el equipo, la maquina...
UF0039 LIMPIEZA Y PUESTA A PUNTO DE PISOS Y ZONAS COMUNES EN ALOJAMIENTOS
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UF0040 ATENCIÓN AL CLIENTE EN LA LIMPIEZA DE PISOS EN ALOJAMIENTOS
A través de este curso, se pretende aportar conocimientos, para que el alumnado sepa reconocer las técnicas básicas de comunicación y atención al cliente, aplicando las adecuadas a diferentes tipos de usuarios de servicios de alojamiento.
UF0040 ATENCIÓN AL CLIENTE EN LA LIMPIEZA DE PISOS EN ALOJAMIENTOS
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UF0048 PROCESOS DE GESTIÓN DE DEPARTAMENTOS DEL ÁREA DE ALOJAMIENTO
En el mundo de la hostelería y el turismo, más concretamente, en lo relacionado con los aspectos fundamentales del alojamiento, es imprescindible saber cómo gestionar el departamento de recepción, de acuerdo con la planificación general del establecimiento de aloja...
UF0048 PROCESOS DE GESTIÓN DE DEPARTAMENTOS DEL ÁREA DE ALOJAMIENTO
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UF0052 ORGANIZACIÓN Y PRESTACIÓN DEL SERVICIO DE RECEPCIÓN EN ALOJAMIENTOS
En el mundo de la hostelería y el turismo, más concretamente, en lo relacionado con los aspectos fundamentales del alojamiento, es imprescindible saber cómo gestionar el departamento de recepción, de acuerdo con la planificación general del establecimiento de aloja...
UF0052 ORGANIZACIÓN Y PRESTACIÓN DEL SERVICIO DE RECEPCIÓN EN ALOJAMIENTOS
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UF0256 CONTROL DE LA ACTIVIDAD ECONÓMICA EN AL BAR Y CAFETERÍA
Para el equipo de profesionales del ámbito de restauración, más concretamente de servicio de bar y cafetería, es muy importante desarrollar los procesos de preservicio, servicio y postservicio propios del bar-cafetería, aplicando con autonomía las téc...
UF0256 CONTROL DE LA ACTIVIDAD ECONÓMICA EN AL BAR Y CAFETERÍA
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UF0257 APLICACIONES DE SISTEMAS INFORMÁTICOS EN BAR Y CAFETERÍA
Para el equipo de profesionales del ámbito de restauración, más concretamente de servicio de bar y cafetería, es muy importante desarrollar los procesos de preservicio, servicio y postservicio propios del bar-cafetería, aplicando con autonomía las téc...
UF0257 APLICACIONES DE SISTEMAS INFORMÁTICOS EN BAR Y CAFETERÍA
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UF1052 ELABORACIÓN DE MASAS Y PASTAS DE PASTELERÍA-REPOSTERÍA
Preelaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de productos de repostería y definir sus ofertas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de segur...
UF1052 ELABORACIÓN DE MASAS Y PASTAS DE PASTELERÍA-REPOSTERÍA
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UF1053 ELABORACIONES COMPLEMENTARIAS EN PASTELERÍA RESPOSTERÍA
Preelaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de productos de repostería y definir sus ofertas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de segur...
UF1053 ELABORACIONES COMPLEMENTARIAS EN PASTELERÍA RESPOSTERÍA
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UF1096 ELABORACIÓN Y PRESENTACIÓN DE PRODUCTOS HECHOS A BASE DE MASAS Y PASTAS
Preelaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de productos de repostería y definir sus ofertas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de segur...
UF1096 ELABORACIÓN Y PRESENTACIÓN DE PRODUCTOS HECHOS A BASE DE MASAS Y PASTAS
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UF1097 ELABORACIÓN Y PRESENTACIÓN DE POSTRES DE COCINA
Preelaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de productos de repostería y definir sus ofertas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de segur...
UF1097 ELABORACIÓN Y PRESENTACIÓN DE POSTRES DE COCINA
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UF1098 ELABORACIÓN Y PRESENTACIÓN DE HELADOS
Preelaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de productos de repostería y definir sus ofertas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de segur...
UF1098 ELABORACIÓN Y PRESENTACIÓN DE HELADOS
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VITICULTURA, ENOLOGÍA Y CATA
¿Quieres adentrarte al mundo de la viticultura? ¿Desde siempre te ha fascinado el sector del vino y la enología? Si es así, este curso en viticultura, enología y cata, está hecho a tu medida. En el transcurso de estos estudios, conocerás en profun...
VITICULTURA, ENOLOGÍA Y CATA
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