Elaboración de bebidas es un producto formativo que forma parte del expediente C20070303 de la Convocatoria de Acciones Complementarias y de Acompañamiento a la Formación.
Objetivos
Objetivo general: Adquirir las competencias en la prevención de riesgos específicos en la elaboración de bebidas.
Objetivos específicos:
Unidad Didáctica 1:
Comprender los conceptos básicos relacionados con la seguridad y salud en el trabajo.
Conocer e identificar los posibles daños derivados del trabajo.
Conocer la normativa básica y las disposiciones técnicas específicas en materia de Prevención de Riesgos Laborales.
Unidad Didáctica 2:
Identificar las causas que producen los accidentes de trabajo debidos a los lugares de trabajo, equipos, productos e instalaciones y la actuación frente a las mismas para evitarlos.
Identificar, prevenir y/o corregir todos aquellos riesgos derivados del medio ambiente de trabajo.
Conocimiento de todos aquellos requerimientos psicofísicos a los que se ve sometido el trabajador a lo largo de su jornada laboral, es decir, la carga de trabajo a la que está sometido y las recomendaciones para paliar o reducir esos efectos negativos.
Conocer los diferentes tipos de protección y sus aplicaciones más elementales.
Unidad Didáctica 3:
Conocer las condiciones, factores y normativa que más directamente influyen en las condiciones de trabajo en el sector vitivinícola.
Conocer los riesgos específicos asociados a cada sección y actividad de la bodega y las medidas preventivas a adoptar, en las instalaciones, en procedimientos y en hábitos de trabajo.
Requisitos
Mínimos:
PII a 300Mhz de memoria Ram.
Navegador que soporte películas Flash y lector pdf.
Recomendado:
Sistema operativo XP o Windows 2000.
Internet Explorer 6 o superior/Mozilla Firefox
Acrobat Reader 7 o superior.
Temario
Unidad 1: Conceptos básicos sobre seguridad y salud en el trabajo
El Trabajo y la Salud.
El trabajo.
Riesgo Laboral.
Condiciones del trabajo.
Principios generales de prevención.
Daños derivados del trabajo.
Accidentes de trabajo.
Enfermedades profesionales.
Técnicas de prevención.
Marco normativo de prevención. Derechos y deberes básicos
Ámbito jurídico de la prevención: acciones de derecho del trabajo
Sistema Español de la Seguridad Social. Evolución de la legislación sobre prevención de riesgos laborales
Directivas
Unidad 2: Riesgos generales y su prevención
Tema 1. Riesgos ligados a las condiciones de seguridad
Peligros derivados de las máquinas
Medios de protección
Resguardos
Almacenamiento, manipulación y transporte
Electricidad
Incendios
Lugar y superficie de trabajo
Herramientas
Señales
Tema 2. Los riesgos ligados al medio ambiente
Exposición laboral a agentes químicos
Exposición a agentes físicos
La exposición laboral a agentes biológicos
La evaluación del riesgo
Tema 3. La carga de trabajo, la fatiga y la insatisfacción laboral
La carga de trabajo
Tema 4. Sistemas elementales de control de riesgos, protección colectiva e individual
Elección de los equipos
Protección colectiva
Protección individual
Unidad 3: Riesgos específicos
Tema 1. Seguridad en la industria vitivinícola
Factores y situaciones de riesgo y normativa
Tema 2. Prevención de riesgos laborales por secciones
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